Ръчно приготвени пасти

Пастите са малката, но необходима глезотия, която ще оправи настроението Ви в няколко хапки. С ювелирно майсторство и внимание към детайла превръщаме всяка пастичка в произведение на сладкарското изкуство.

Мед, сметана, кафяв и бял шоколад, орехи и бадеми, карамел, канела и ванилия, домашно сладко от боровинки, ягоди и малини, маскарпоне и още различни изкусителни вкусове и аромати се преплитат в нашите пасти.

Дяволът, както знаем, е в детайла. Затова и поднасяме закачливите си пастички по най-ефектен начин. Изящни и примамливи на вид, те носят и душа! Докоснете се до тяхната сладка, покоряваща вкуса, същност и тя ще Ви накара да опитвате все повече и повече видове.

Доверете се на майсторството ни!

Предлагаме пасти със следните пълнежи:

„Френска селска” – медени платки, заквасена сметана и натурално сладко от боровинки, обилно поръсена с натрошени орехи
”Лувър” – френски десерт с шоколадов блат, мус шоколад и крем шампанско
„Гато Мезон” – френски домашен десерт с тъмен шоколадов блат, с цели орехи и ганаж от млечен шоколад, поръсен със стърган шоколад
„Карамелена торта с ябълки и канела” – пухкав шоколадов блат, лек мус карамел, карамелизирани ябълки с канела и завършък карамелизирани ядки
„Маскот” – за любителите на шоколада – комбинация от шоколадови платки, шоколадов мус, с изобилие от карамелизирани бадеми, залят с шоколадов ганаж
„Джаз” – шоколадова платка в комбинация от бял шоколадов мус и черен шоколадов мус, залята с бял шоколадов ганаж
„Ле гурме” – ванилова платка, крем ванилия и домашен коктейл от ягоди и малини
„Айриш” – крем „Бавароаз”, шоколадова платка, изобилие от карамелизирани бадеми, залята с ганаж от млечен шоколад
„Бахамас” – комбинация от пухкав шоколадов мус и мус ванилия, а по-средата шоколадова платка и заливка от тофи с бренди
„Тирамису” – лека бишкотена платка с вкус на кафе, мус маскарпоне и какаова поръска
„Опера” – тънки бадемови платки с крем мока и шоколадов гласаж
„Чийз кейк” – хрупкава бисквита с мус от крема сирене Филаделфия и плодова заливка
„Нюйоркски чийз кейк” – печен чийз кейк от крема сирене Филаделфия, пресни яйца, заквасена сметана върху натрошена бисквита, залята с домашно сладко от боровинки
„Шоколадова бисквитена торта” – бяла платка, черен гласаж, натрошена бисквита, залята с ганаж от бял шоколад
„Малинов сатен” – неустоима комбинация между малини и шоколад. Наситен шоколадов блат с малинов шоколадов ганаж
„Торта Шам Фъстък” – платки с сурови ядки шам фъстък и яйчен крем с натрошен шам фъстък
„ Еклерова торта” – пълнеж с крем от бял шоколад и бейлис
„Шоколадова еклерова торта” – комбинация от шоколадов мус и карамел
„Нутела с маскарпоне”
„Домашна бисквитена торта”
„Блек форест” – лек бял крем с много плодове в комбинация с шоколадови платки, а отгоре стърган черен шоколад
„Крокен буш” – торта от еклери с карамел
„Шоколадова торта” – крем шоколад и шоколадови платки